Czy da się wprowadzić rozwiązania lean management do salonów fryzjerskich? Tak, jak najbardziej! Może to przynieść świetne efekty w postaci oszczędności czasu i pieniędzy.

Angielskie słowo lean tłumaczy się jako „szczupłość” czy „brak zbędnego”. W kontekście biznesowym oznacza to wyeliminowanie wszystkich czynności, które nie są konieczne do osiągnięcia pożądanego efektu końcowego. Lean management to filozofia efektywności – upraszczanie procesów poprzez eliminację elementów, które spowalniają działania i generują dodatkowe koszty.

Koncepcja lean management wywodzi się od japońskiego inżyniera Taiichi Ohno, który wdrożył ją w Toyota Motor Company, identyfikując i eliminując osiem rodzajów marnotrawstwa. Co ciekawe, te zasady można zastosować nie tylko w wielkich korporacjach, ale również w małych firmach usługowych, takich jak salony fryzjerskie.

Czym jest lean management?
Lean management to system zarządzania, którego celem jest maksymalizacja wartości dostarczanej klientowi przy jednoczesnym minimalizowaniu strat, rozumianych jako wykorzystanie zasobów, które nie przynoszą żadnej wartości.

Siedem rodzajów marnotrawstwa według lean management:

1. Nadprodukcja – Tworzenie produktów lub usług bez analizy rzeczywistego popytu, co prowadzi do trudności w ich sprzedaży.
2. Zbędny ruch – Niepotrzebne działania pracowników wynikające z braku procedur lub złej organizacji pracy.
3. Oczekiwanie – Przestoje spowodowane niewłaściwym wykorzystaniem zasobów.
4. Zbędny transport – Nieefektywne przemieszczanie materiałów lub produktów.
5. Nadmierne zapasy – Magazynowanie nadmiaru produktów, które generują koszty i mogą się przeterminować.
6. Wady – Kosztowne błędy w usługach, takie jak reklamacje wynikające z niewłaściwego wykonania.
7. Nadmierne przetwarzanie – Wykorzystanie zbyt zaawansowanych narzędzi lub procedur, które nie wpływają na jakość produktu końcowego.

Klucz do sukcesu w lean management:
Edukacja pracowników jest fundamentem wdrożenia lean management. Pracownicy, którzy rozumieją system, są bardziej skłonni go wspierać, eliminować błędy i aktywnie wprowadzać ulepszenia.

Lean management w salonie fryzjerskim – praktyczne zastosowanie:

1. Nadprodukcja:

   • Nie zamawiaj więcej ulotek czy materiałów reklamowych, niż to konieczne.
   • Jeśli produkujesz własne kosmetyki lub inne produkty, unikaj nadmiernych zapasów.

2. Zbędny ruch:

   • Czy stanowiska pracy są dobrze zorganizowane?
   • Czy fryzjer ma wszystko pod ręką, czy musi krążyć po salonie, zanim przystąpi do pracy?

3. Oczekiwanie:

   • Czy Twój salon korzysta z systemu rezerwacji?
   • Czy mimo to pojawiają się przestoje? Sprawdź, czy czas przewidziany na wizyty jest dobrze oszacowany.

4. Zbędny transport:

   • Skąd zamawiasz produkty?
   • Czy możesz kupić je lokalnie lub online, zamiast korzystać z dalekich dostaw?

5. Nadmierne zapasy:

   • Przejrzyj szafki z produktami – czy masz zbyt wiele kosmetyków, które mogą się przeterminować?
   • Zwróć uwagę na nowe, ulepszone formuły produktów, które mogą zastąpić starsze.

6. Wady:

   • Jak często zdarzają się reklamacje?
   • Czy problem wynika z używanych produktów, czy z błędów pracowników? Znajdź źródło problemu i je wyeliminuj.

7. Nadmierne przetwarzanie:

   • Czy wszystkie urządzenia w salonie są niezbędne?
   • Czy niektóre procesy można uprościć?

Podsumowanie:
Lean management można z powodzeniem zastosować w prowadzeniu salonu fryzjerskiego. Kluczem jest szczegółowa analiza każdego etapu działalności i identyfikacja elementów zbędnych. Eliminując marnotrawstwo, oszczędzasz czas i pieniądze, które można przeznaczyć na rozwój biznesu lub poprawę obsługi klientów.